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21.11.2016

Romfil – Cross-Flow für schonende Filtration

Romfil – Cross-Flow für schonende Filtration
Die Firma Romfil entwickelt die Cross-Flow-Filtrationstechnik immer weiter. Eine neue Generation von berührungsempfindlichen Monitoren (Touch Panels) und eine zeitgemäße Programmierung und Visualisierung vereinfachen, laut Hersteller, die Bedienung.

Mehr Infos unter:
www.romfil.com   » mehr
02.09.2016

Mazerationsenzyme in der Kellerwirtschaft

Mazerationsenzyme in der Kellerwirtschaft
Einsatz Rotwein-Maischegärung Polyphenole verleihen dem Rotwein seine Farbe und bestimmen maßgeblich die sensorischen Eigenschaften, aber auch sein Verhalten während der Lagerung. Die Extraktion dieser wertgebenden Traubeninhaltsstoffe aus der Beerenhaut lassen sich durch oenologische Enzyme signifi kant verbessern. Dr. Hüfner von Erbslöh Geisenheim gibt... » mehr
12.10.2015

Clemens fördert Nachwuchs

Clemens fördert Nachwuchs
Am 1. September 2015 haben zehn neue Auszubildende den Schritt in die Arbeitswelt bei Clemens Technologies in Wittlich begonnen. Unter den Konstruktionsmechanikern, Mechatronikern, Anlagenelektronikern und Industriekaufleuten befinden sich mit Edgar Sargsyan und Maxamed Cisman erstmals zwei Flüchtlinge. Ihnen... » mehr
12.10.2015

Gernep Etikettiertechnik im Modul-Baukastensystem

Gernep Etikettiertechnik im Modul-Baukastensystem
Der weltweit etablierte Etikettiermaschinenhersteller Gernep aus Barbing bei Regensburg präsentiert auf der SIMEI 2015, der internationalen Fachmesse für Weintechnologie von 3. bis 6. November in Mailand, Italien, in Halle 15, Stand C01-D02, die neuen Entwicklungen seiner Rundläufer-Etikettiermaschinen im Modul-Baukastensystem.... » mehr
12.10.2015

Fehrenbach präsentiert ein neues Grubbersystem

Fehrenbach präsentiert ein neues Grubbersystem
Zur Bearbeitung und Lockerung der Vollernterspur oder der Fahrspur des Schleppers oder auch der ganzen Rebreihe hat die Firma Fehrenbach Maschinenfabrika­tion GmbH aus Billigheim ihre Produktpalette um ein neues Grubbersystem erweitert.
An den neuen stabilen Grubberrahmen mit Dreipunktanbau können ein,... » mehr
29.09.2015

KHS: Nachhaltigkeitsbericht

KHS: Nachhaltigkeitsbericht
Die KHS GmbH präsentiert zum ersten Mal einen Nachhaltigkeitsbericht. Darin dokumentiert der Hersteller von Abfüll- und Verpackungsanlagen für die Getränke-, Food- und Nonfood-Industrie seine ökologischen Maßnahmen, Erfolge und Ziele. Der Energieverbrauch sank im Jahr 2014 deutlich. Außerdem verbessert KHS... » mehr
29.09.2015

Diogenes: Möbel aus alten Weinfässern

Diogenes: Möbel aus alten Weinfässern
Helmut Pramstaller aus Österreich designt einzigartige Möbelstücke aus originalen Holzfässern, die es in ihrer Besonderheit nur einmal gibt. Vom Abbau des alten Weinfasses bis hin zum fertigen Stück begleitet er die Entwicklung jedes einzelnen Objektes der Manufaktur. Jedes Detail... » mehr
29.09.2015

Artur Porr: PowerCap

Artur Porr: PowerCap
Dreifach dichtend, bietet die in den Verschluss eingelegte transparente Dichtscheibe eine Rundumabdichtung der BVS-Mündung. Porr-PowerCap ist eine Weiterentwicklung des BVS 30/60-Verschlusses.
Die Gefahr des Auslaufens wird laut Hersteller erheblich reduziert. Gebrauchte Flaschen und fehlerhaftes... » mehr
29.09.2015

App für Berechnung des Restzuckergehaltes

App für Berechnung des Restzuckergehaltes
Bereits im Jahr 2010 erhielt Marko Hörner den Innovationspreis in Gold für Verfahrens- und Prozesstechnik des Weinbauverbandes für eine Entwicklung zur Verwendung in der Weinbereitung. Das DLR in Neustadt publizierte 2014 eine Excel-Anwendung zur Berechnung des Restzuckergehaltes von Mosten,... » mehr
29.09.2015

Weinlabor Briegel bietet Seminar für Praktiker

Weinlabor Briegel bietet Seminar für Praktiker
Wie jedes Jahr, kurz bevor die ersten Trauben reifen, faulen oder platzen, fand im Weinlabor Briegel das Herbstseminar zur Vorbereitung des bevorstehenden Jahrgangs statt. Vertreter von über 100 Weinbaubetrieben füllten den Seminarraum und lauschten den fünf Referenten.
Mit einem... » mehr