11. Internationaler Scheurebe-Preis
Aus der Branche

11. Internationaler Scheurebe-Preis - jetzt Weine anmelden

Der Internationale Scheurebe-Preis geht 2026 in seine 11. Auflage. Auch in diesem Jahr prämieren DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN und WEIN+MARKT die besten Scheurebe-Weine aus dem In- und Ausland. Wir freuen uns auf Scheurebe-Weine aus allen Jahrgängen – vom jungen, frischen Vertreter bis zum gereiften Charakterwein. Welche Stilistik wird sich zeigen? …

CO₂-Optimierung im Weinbau
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

CO₂-Optimierung im Weinbau

Größte Stellschraube: Mehrweg-Glasflaschen für Wein

Die Anforderungen und der Druck auf die Erzeugung und Wirtschaftlichkeit der deutschen Weingüter nimmt stetig zu. Immer mehr Betriebe ziehen eine Nachhaltigkeitszertifizierung in Betracht, um Prozesse zu optimieren und Vorteile für zum Beispiel das Marketing zu nutzen. Dies erhöht die Transparenz und Glaubwürdigkeit für eine nachhaltigere Produktion und kann zu …

Wundarmer Schnitt im Fokus
Weinbau

Wundarmer Schnitt im Fokus

Rebschnitt und Holzkrankheiten, Teil 4

Außer Frage lassen sich beim Rebschnitt durch Einhaltung gewisser Grundsätze die negativen Auswirkungen von Schnittwunden am Rebstock reduzieren. Die dafür zugrundeliegenden pflanzenphysiologischen Besonderheiten wurden bereits in dieser Artikelserie erörtert. In Teil 4 erläutert Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, …

Viel Potenzial?
Weinbau

Viel Potenzial?

Druckluftentlaubung zur Entfernung fauler Beeren

Im Herbst setzten einige Winzer insbesondere am Kaiserstuhl auf den Einsatz von Druckluftentlaubern, um fäulnisbefallene ­Beeren vom Stielgerüst zu entfernen. Die Technik wurde bereits in den letzten Jahren in vielen deutschen Anbaugebieten und am Staatlichen Weinbauinstitut (WBI) Freiburg mit einem …

Eiskalte Gefahr
Weinbau

Eiskalte Gefahr

Maßnahmen gegen Spätfrostschäden – Teil 1

Mit dem Klimawandel steigt die Gefahr für Spätfrostschäden: Die Reben treiben deutlich früher aus, während Kälteeinbrüche ­weiterhin bis Mitte Mai drohen. Damit verlängert sich die ­Zeitspanne, in der Schäden auftreten können, gleichzeitig sind die Reben zu diesem Zeitpunkt schon weiter …