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27.07.2017

Staatlich geprüfte Fachkraft für Brennereiwesen

Eine Qualifikation auch für Winzer

Eine Qualifikation auch für Winzer
  An der Weinbauschule in Weinsberg werden seit 2003 staatlich geprüfte Fachkräfte für das Brennereiwesen ausgebildet. Martin Strauß, Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg, informiert über die Ausbildung. Mehr dazu im dwm Nr. 15 vom 29. Juli 2017 auf Seite... » mehr
06.11.2015

Auch Quereinsteiger werden gebraucht: Sicherung des Fachkräftebedarfs im Weinbau

Auch Quereinsteiger werden gebraucht: Sicherung des Fachkräftebedarfs im Weinbau
Die Betriebsnachfolge und besonders der Bedarf an angestellten Fachkräften kann nicht immer durch den eigenen Nachwuchs gedeckt werden. Welche Rolle kommt damit den sogenannten „Quereinsteigern“ zu, also jungen Menschen, die nicht aus einem... » mehr