Das Weinbau-Bundesfinale im Berufswettbewerb der deutschen Landjugend fand Anfang Juni in Rheinhessen statt. Nach starken Leistungen war klar, …
Das Weinbau-Bundesfinale im Berufswettbewerb der deutschen Landjugend fand Anfang Juni in Rheinhessen statt. Nach starken Leistungen war klar, …
Bei Vertrieb und Transport von Wein über die deutsche Grenze hinweg müssen bestimmte Vorschriften beachtet und Formalien eingehalten …
Große Holzfässer werden immer öfter nachgefragt. Dabei liegen Holzfässer mit Toastung im Trend. Bernd Weik vom DLR Rheinpfalz …
Der ökologische Landbau beruht auf dem schonenden Umgang mit dem Boden mithilfe von Kreislaufwirtschaft, Gründüngungspflanzen und angepasster Bodenbearbeitung. …
Daniel Regnery und Matthias Porten vom DLR Mosel stellen in ihrem Bericht neue Versuchsergebnisse zur Ausdünnung mit dem …
Manche Betriebe befahren beim Ausbringen der Pflanzenschutzmittel nur jede zweite Reihe. Aber wie sieht es dabei mit der …
Bodenverdichtungen im Weinberg durch intensiven Maschineneinsatz sind keine Seltenheit. In seinem Artikel stellt Dr. Christian Fischer von der …
Den Restzucker im gärenden Most abzuschätzen, ist für Praktiker im Herbst immer wieder eine Herausforderung. Alle Umrechnungsformeln basieren …
In der Weinbereitung ist die Gärung die entscheidende Phase, die die Qualität des späteren Weines bestimmt. Aus diesem …
Michael Lipps und Achim Rosch vom DLR Mosel und Dr. Katharina Hausinger haben sich mit den Auswirkungen des …