Als exklusiver Medienpartner bieten wir dort alle wichtigen Infos zum Digitalforum und zur Ausstellung der 1. AgrarWinterTage: Ihr Weg zur digitalen Messe, das komplette Tagungsprogramm inklusive Jung.Wein.Nacht@home, die Messe-Neuerungen und viele Firmeninfos! Hier kostenlos als ePaper oder zum Downloaden als PDF hier!
Ein Gebinde, das zur Vergärung von Traubenmost und zur Lagerung sowie Reifung von Wein herangezogen wird, muss vielen verschiedenen Ansprüchen gerecht werden. Zum einen spielen weinrechtliche Aspekte eine Rolle. Zum anderen sind es spezielle Ansprüche des Oenologen an das Gebinde. Dies hängt auch stark von der Betriebsphilosophie und den Gegebenheiten …
Nach anfänglich großer Begeisterung auf der Suche nach Rationalisierungsmaßnahmen für den Weinbau, zeigen die Erfahrungen aus einem achtjährigen Minimalschnittversuch von Hanns-Christoph Schiefer und Gunnar Thim, LVWO Weinsberg, eine große Variabilität dieser Erziehungsform auf. Minimaler Arbeitsaufwand, lockere Traubenstruktur und lang anhaltende …
Alle Jahre wieder – kommt nicht nur das Christuskind, mit der gleichen Pünktlichkeit und Regelmäßigkeit sind im Spätherbst und Frühwinter in unterschiedlichem Ausmaß frisch gegrubberte Weinbergsböden anzutreffen. Die Beratung weist regelmäßig darauf hin, dass es triftige Gründe gibt, das Grubbern …