Mittwoch, 5.6.2024
10:00 - 17:00 Uhr

Termine 2024 - jeweils Mittwoch
- 21. Februar 2024
- 10. April 2024
- 5. Juni 2024
- 13. November 2024

Inhalte
• Einführung Klimawandel
• Bitterstoffe als Säurealternative?
• PiWis und Zukunftsweine
• Klimaexoten
• Wine in Moderation (moderater Weingenuss)
• Weine der nächsten Generation

Online-Anmeldung: Klicken Sie auf den Link unten, um sich direkt online anzumelden.

Teilnehmer/innen: Weinfachleute aus Gastronomie, Handel oder Weinwirtschaft; Voraussetzung ist das Zertifikat „Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein“ sowie die Teilnahme am Seminar Sensorik als Sprachrohr.

Dauer: Tagesseminar 10.00 - 17.00 Uhr

Seminarziel: In diesem Seminar werden die Dynamik des Weinbaus in Deutschland herausgearbeitet und die Herausforderungen und Lösungsansätze der Weinbranche beleuchtet. Es werden Themen wie Klimawandel, Generationenwechsel und EU-Regulationen angesprochen. Hier darf diskutiert werden!

Abschluss: Zertifikat mit Hinweis auf die vermittelten Kenntnisse und Fähigkeiten

Seminargebühr: Pro Person 150,00 € inkl. MwSt. und Verpflegung

Bei gleichzeitiger Buchung von Weindiskurs I und II: Paketpreis Pro Person 390,00 € inkl. MwSt.

150,00 Euro

Platz des Weines 1
55294 Bodenheim

DWI