Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Weinbau zu betreiben unter größtmöglicher Schonung von Natur und Umwelt, das ist erklärtes Ziel des biologischen Weinbaus. Ökologische Wirtschaftsweise, wenn sie erfolgreich gelingen soll, setzt jedoch die Bereitschaft voraus, sich …
Vom 12. bis 15. Januar 2026 finden vielseitige Vorträge und Veranstaltungen zu den Themen Weinbau, Kellerwirtschaft, Förderung, Pflanzenschutz und vielem mehr statt. Wie in jedem Jahr wird es auch wieder …
Die 79. Pfälzischen Weinbautage finden am 13. und 14. Januar 2026 im Neustadter Saalbau statt. Das Programm und weitere Infos gibt es unter dem Link unten. Im Rahmen der 79. …
Im Rahmen des EU Interreg Projektes YesWiClim bietet das DLR Mosel grenzüberschreitende Veranstaltungen und Exkursionen in der Großregion an. Dienstag, 13.01.2026 | Holzkrankheiten & Anpassung der Rebe an den Klimawandel …
Was sich hinter dem Förderprogramm LEADER verbirgt und wie Sie als Betrieb von der LEADER-Förderung profitieren können, erfahren Sie in diesem Online-Seminar. LEADER ist ein Instrument der EU, mit dem …
Erhalten Sie einen Einblick in die beliebte Social-Media-Plattform TikTok und erfahren Sie, wie Sie diese effektiv nutzen können, um Ihre Zielgruppe zu erreichen und Ihre Marke zu stärken (keine rechtliche …
Die 26. Bioland Weinbautagung ist für alle Interessierten geöffnet. Die Anmeldefrist ist am 18.01.2026. Nutzen auf einen Blick - Überblick über aktuelle Herausforderungen im Weinbau durch Klimawandel - Praxisnahe Impulse …
Für alle die den "Anerkannten Berater für Deutschen Wein" bereits gemeistert haben: Über zahlreiche Aromenübungen, Vergleichsproben und im Labor modifizierte Weine werden die Sinne im Seminar "Sensorik als Sprachrohr" geschult …
Kreative Wein-Marketing-Maßnahmen blitzschnell mit KI erstellen (inkl. Kompetenznachweis gem. KI-VO)
Künstliche Intelligenz ist allgegenwärtig und revolutioniert aktuell auch die Weinwirtschaft. Speziell (aber nicht nur) im Marketingbereich können frei zugängliche oder geringfügig kostenpflichtige KI-Tools helfen, schnell kreative Ideen zu visualisieren. Texte …
Sicher bewirten und veranstalten – Hygieneanforderungen bei Outdoor-Events
Events wie Weinfeste, Hoffeste und Weinpräsentationen mit einem kleinen kulinarischen Angebot wie z.B. Spundekäs oder Flammkuchen sind ein Highlight in jedem Jahr. In diesem Seminar beschäftigen wir uns mit der …
Zukunftsfähige Weinberge: Brachfallende Weinberge sinnvoll ökologisch nutzen
Winzer Andreas Dilger wird über seine Erfahrungen mit der Ernte und Verarbeitung von Weinblättern berichten. Winzer und Winzerinnen, Auszubildende und alle Aktive im Weinbau sind eingeladen, sich über die Herausforderungen …
Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel bietet sachkundigen Winzern und Winzerinnen die Möglichkeit der Weiterbildung zur Sachkunde nach § 9 Abs. 4 PflSchG im Rahmen der Moselweinbautage 2026. Uhrzeit: 8.45 Uhr …
Am 21. und 22. Januar 2026 finden die Mosel Weinbautage wieder im Eventum in Wittlich statt. Alle Besucher sind herzlich willkommen, die Fachvorträge und Fachausstellung zu besuchen. Das Programm und …
Frauen in Weinbau und Landwirtschaft – das Rückgrat der Branche und die unsichtbare Krise
Betriebe HAUTNAH – nutzen Sie die Möglichkeit zum direkten Austausch mit Betriebsleiterinnen. Dieses Mal mit Lena Göth vom Weingut Baum in Ingelheim. Gemeinsam Strukturen im Familienbetrieb verstehen – und Zukunft …
LinkedIn ist die führende Plattform für berufliche Netzwerke und B2B-Kommunikation. Doch lohnt sich der Einsatz auch für Weingüter und Betriebe der Weinwirtschaft? In diesem Seminar erhalten Sie einen praxisnahen Überblick, …
Basiswissen Hygiene – sorgen Sie für die Sicherheit Ihrer Gäste
Hygiene ist eine wesentliche Voraussetzung für die Sicherheit bei der Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln und damit für die einwandfreie Qualität von Speisen, die an Dritte abgegeben werden. Frischen Sie …
Diese Seminarreihe zeigt praxisnah, wie Sie mit fundierter Speisendiagnose, richtiger Kalkulation und strategischer Speisekartengestaltung Ihren gastronomischen Betrieb profitabler machen. In der aktuellen wirtschaftlichen Lage stehen viele Betriebe mit Hofgastronomie vor …
Was muss ich beim Kauf oder bei der Betriebserweiterung von Weingütern beachten? - Fallbeispiele aus der Praxis
Ist die Betriebserweiterung oder der Kauf eines neuen/weiteren Weinguts der richtige Schritt? Solche großen Investitionen sollen gut überlegt und geplant sein und damit der Traum der Erweiterung oder des eigenen …
Wie steht es um die Landwirtschaft und den Weinbau im Jahr 2026 – zwischen Kosten- und Preisdruck, Klimawandel, Konsumverhalten und neuen Marktchancen? Darüber möchten u.a. Christine Schneider MdEP und Bundeslandwirtschaftsminister …
Die Besucher finden 2026, ausnahmsweise im Februar, das über Jahrzehnte bewährte Konzept von Freigelände und Ausstellung in Hallen wieder. Vortagsveranstaltungen der Mitveranstalter ergänzen von Montag bis Freitag die Agrarwoche in …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
KI im Agrarbüro – Drei Online-Module führen in das Thema ein
Die drei einstündigen Online-Module „Künstliche Intelligenz im Agrarbüro integrieren lernen“, „Prompten lernen“ und „KI verstehen lernen“ führen praxisnah in die Welt der Künstlichen Intelligenz ein. Die Module können nur zusammen …
Die ehemaligen Gebietsversammlungen Weinbau werden seit 2021 als Online-Seminareihe Weinbau angeboten. An mehreren Abenden werden unterschiedliche Themen vertiefend behandelt, die für die Winzerschaft von aktueller Bedeutung sind. In vier spannenden …
Neue Obstarten im Klimawandel – Chancen für Anbau und Naturschutz an der Mosel
Am Mittwoch, 4. Februar 2026, um 18:00 Uhr lädt das DLR Mosel zu einem Online-Seminar ein. Dirk Metzlaff (DLR Rheinpfalz) zeigt, welche Obstarten unter den neuen klimatischen Bedingungen an der …
Diese Weiterbildung mit Vertriebs- und Motivationsspezialist Wolfgang Steffen (Hamburger Trainingsinstitut) bietet einen intensiven Einblick in die Gestaltung eines Verkaufsprozesses mit dem Ziel durch professionelle Argumentation einen Verkaufsabschluss zu erreichen. Termine …
Auf Social Media spielt die Musik mittlerweile in hochkant Videos 9:16. Das Format hat sich in den letzten Jahren stark entwickelt und findet auch immer mehr Anwendung auf anderen Plattformen …
Für alle die den "Anerkannten Berater für Deutschen Wein" bereits gemeistert haben: Über zahlreiche Aromenübungen, Vergleichsproben und im Labor modifizierte Weine werden die Sinne im Seminar "Sensorik als Sprachrohr" geschult …
Kreative Wein-Marketing-Maßnahmen blitzschnell mit KI erstellen (inkl. Kompetenznachweis gem. KI-VO)
Künstliche Intelligenz ist allgegenwärtig und revolutioniert aktuell auch die Weinwirtschaft. Speziell (aber nicht nur) im Marketingbereich können frei zugängliche oder geringfügig kostenpflichtige KI-Tools helfen, schnell kreative Ideen zu visualisieren. Texte …
Zukunftsfähige Weinberge: Brachfallende Weinberge sinnvoll ökologisch nutzen
Winzer Andreas Dilger wird über sein Engagement mit verschiedenen Akteuren das Problem der brachliegenden Weinberge als Chance aufzugreifen und zusammen ökologisch wertvolle Biotope zu schaffen, berichten. Winzer und Winzerinnen, Auszubildende …
Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen
Wer sind Ihre Kunden und welche Zielgruppen möchten Sie erreichen? Erfahren Sie mehr über die Vertriebswege und wie sich diese verändern. Wo steht Ihr Betrieb, welche Absatzkanäle machen Sinn und …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Erfahrungen aus der Unternehmensberatung - klassische Fallstricke für Weingüter
Die Weinberater sind die Unternehmensberatung für die Weinbranche und haben bereits seit 2017 zahlreiche Weinunternehmen bei verschiedensten Themen erfolgreich begleitet. Auch wenn alle Weingüter und Unternehmen der Weinbranche individuell und …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Online-Seminarreihe: Landwirtschaftliche Gebäude neu gedacht - Impulse für neue Nutzungskonzepte (im ländlichen Raum)
Landwirtschaftliche Betriebe befinden sich im Wandel – sei es durch familiäre Veränderungen, fehlende Nachfolger, ökonomische Zwänge oder neue betriebliche Ausrichtungen. Diese Entwicklungen eröffnen Chancen: Aus ehemals genutzten Stallungen, Scheunen oder …
Die ProWein findet vom 15. bis 17. März 2026 in Düsseldorf statt. Weitere Infos folgen...
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Vom 27.–29. März 2026 lädt Ecovin herzlich zur 12. ECOVIN JungWinzer*innenTagung (JWT) in die Jugendherberge Bingen ein! Unter dem Motto „FAIRgoren – Zukunft im Glas“ dreht sich diesmal alles um …
Ihr wollt beruflich vorankommen und euch spezialisieren? Ihr habt schon viel Fachwissen erworben und sucht eine Möglichkeit durch gezielte Weiterbildung herauszustechen? Dann gebt eurer Karriere neuen Schwung mit unserem neuen …
NoLoCon by Erbslöh 2026 - Erste internationale Fachkonferenz zur Entalkoholisierung
Erbslöh Geisenheim startet mit der NoLoCon den ersten spezialisierten Branchentreff zur Entalkoholisierung von Wein und Destillaten. Die Konferenz richtet sich an Weingüter, Kellereien, Produzenten von Destillaten und Getränken, Hersteller von …
ProAktive Weinvermarktung - durch direkte Kunden(Rück-)gewinnung am Telefon
Sie wollen verkaufen und nicht nur beraten? Dann lernen Sie in diesem Verkaufstraining mit welchen Techniken Sie am Telefon einen Verkaufsabschluss erzielen. Teilnehmer/innen: Verkaufsmitarbeiter in den Bereichen Privatkunden, Firmenkunden, Hotellerie, …
Viele Weingüter in Deutschland stehen vor einem Generationenwechsel. Die Übergabe des Betriebs birgt viele Herausforderungen, Risiken aber auch Chancen. Das Seminar zeigt Wege diese zu erkennen, zu meistern und einen …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Für alle die den "Anerkannten Berater für Deutschen Wein" bereits gemeistert haben: Über zahlreiche Aromenübungen, Vergleichsproben und im Labor modifizierte Weine werden die Sinne im Seminar "Sensorik als Sprachrohr" geschult …
Diese Schulung ist für alle Personen gesetzlich vorgeschrieben, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verfügen. Für …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Personal suchen und halten - für Weingüter und Betriebe rund um den Wein
Die Weinbranche steht - wie viele andere Branchen - vor großen personellen Herausforderungen: qualifizierte Fachkräfte sind rar, der Wettbewerb um gute Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wird intensiver und gleichzeitig steigen die …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Für alle die den "Anerkannten Berater für Deutschen Wein" bereits gemeistert haben: Über zahlreiche Aromenübungen, Vergleichsproben und im Labor modifizierte Weine werden die Sinne im Seminar "Sensorik als Sprachrohr" geschult …
Ihr wollt beruflich vorankommen und euch spezialisieren? Ihr habt schon viel Fachwissen erworben und sucht eine Möglichkeit durch gezielte Weiterbildung herauszustechen? Dann gebt eurer Karriere neuen Schwung mit unserem neuen …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Für alle die den "Anerkannten Berater für Deutschen Wein" bereits gemeistert haben: Über zahlreiche Aromenübungen, Vergleichsproben und im Labor modifizierte Weine werden die Sinne im Seminar "Sensorik als Sprachrohr" geschult …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen
Wer sind Ihre Kunden und welche Zielgruppen möchten Sie erreichen? Erfahren Sie mehr über die Vertriebswege und wie sich diese verändern. Wo steht Ihr Betrieb, welche Absatzkanäle machen Sinn und …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
„Wie Sie ab sofort mehr Wein verkaufen" - Verkaufstraining
Diese Weiterbildung mit Vertriebs- und Motivationsspezialist Wolfgang Steffen (Hamburger Trainingsinstitut) bietet einen intensiven Einblick in die Gestaltung eines Verkaufsprozesses mit dem Ziel durch professionelle Argumentation einen Verkaufsabschluss zu erreichen. Termine …
Der deutschlandweit bekannte Klassiker unter den Weinseminaren für Auszubildende und Fachkräfte aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft. Durch Präsentationen und in Verkostungen wird das Grundlagenwissen rund um das Weinland Deutschland, die …
Für alle die den "Anerkannten Berater für Deutschen Wein" bereits gemeistert haben: Über zahlreiche Aromenübungen, Vergleichsproben und im Labor modifizierte Weine werden die Sinne im Seminar "Sensorik als Sprachrohr" geschult …