Winzer stehen einem in den letzten Jahren immer größer werdenden Angebot an Produkten gegenüber, die Reben auf vielfältige Weise helfen sollen. Dr. Edgar Müller, DLR RNH, Bad Kreuznach rät zu Besonnenheit bei der Bewertung. Mehr dazu im dwm Nr. 10 vom 19. Mai... » mehr

Seit dem Jahr 2011 läuft das auf zehn Jahre ausgelegte Forschungsprojekt „Biodiversität in Weinbausteillagen“ am DLR Mosel. Lea Jäger und Matthias Porten, DLR Mosel, ziehen ein Zwischenfazit, das positive Auswirkungen von Fahrterrassen auf die Artenvielfalt erkennen lässt. Mehr dazu im dwm Nr. 10... » mehr

Wie man über gezieltes Entblättern der Traubenzone die Qualität steigern kann, zeigt Dr. Edgar Müller vom DLR RNH in Bad Kreuznach. Denn die Teilentblätterung beeinflusst auch Traubeninhaltsstoffe, etwa die Bildung von Anthocyanen und Phenolen sowie Gehalte an Säuren, hefeverwertbarem Stickstoff und mehr. Mehr... » mehr

Wie man über eine gezielte Entblätterung der Traubenzone an der Qualitätsschraube drehen kann, zeigt hier  Dr. Edgar Müller vom DLR RNH in Kreuznach. Der erste Teil des Artikels befasst sich mit den pflanzenphysiologischen Zusammenhängen im Spannungsfeld zwischen Botrytis, Ertragsregulierung und mehr. Mehr... » mehr

Obwohl die Vegetationsperiode 2017 vor allem durch Spätfrostereignisse geprägt war, traten lokal auch starke Hagelereignisse auf. Winzer ergreifen deshalb verschiedene Maßnahmen, um ihre empfindlichen Trauben abzusichern. Mehr dazu im dwm Nr. 9 vom 5. Mai 2018 auf Seite 33. » mehr

Die Vegetationsperiode 2017 war von sehr unterschiedlichen Wetterereignissen geprägt, die den Befallsdruck durch die Kirschessigfliege (KEF) stark beeinflussten. Welche Schlüsse man daraus ziehen kann, beschreibt hier Cordula von Junker vom DLR RNH in Oppenheim. Mehr dazu im dwm Nr. 9 vom 5. Mai... » mehr

Ungestörter Saftfluss im Stamm- und Kopfbereich der Rebstöcke kann die Vitalität der Reben stärken. Wie man schon beim Ausbrechen die Weichen dafür stellen kann, zeigt Martin Ladach vom DLR Rheinpfalz in Neustadt. Mehr dazu im dwm Nr. 9 vom 5. Mai 2018 ab... » mehr

Es gibt viele Neuerungen in der Unterstockbodenbearbeitung. Inwieweit die Systeme auf die jeweiligen Gegebenheiten wie Bodenarten, Befahrbarkeit, Zeilenbreite und Steigungen anzupassen sind, muss jeder Betrieb selbst entscheiden. Matthias Porten und Daniel Regnery, DLR Mosel, beschreiben mögliche Lösungen. Mehr dazu im dwm Nr. 8... » mehr

  Die Zahl der Öko-Betriebe wächst kontinuierlich jedes Jahr. Argumente dafür gibt es genug. Wer auf ökologischen Weinbau umstellen möchte, muss einige Formalien berücksichtigen. Wichtiger ist aber die Auseinandersetzung mit dem Thema in allen Bereichen des Betriebsablaufes vor der eigentlichen Umstellung. Beate Fader,... » mehr

Noch gut in Erinnerung ist vielen der Spätfrost vom 20. April 2017. Davor gab es verbreitet am 4. Mai 2011 starken Spätfrost. Dabei stellt sich die Frage:
Muss man in Zukunft häufiger mit solchen Ereignissen rechnen? Jürgen Wagenitz vom DLR RNH Oppenheim... » mehr