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  3. Weinbau
In der Wurzel steckt die Kraft
Weinbau

In der Wurzel steckt die Kraft

Funktion der Wurzeln im Weinberg

Welche Funktion haben die Wurzeln als Wasser- und Nährstoff­geber für die Reben und auch für die Gassenbegrünung? Und …

  • 17. August 2026
Sonnenschutz ernst nehmen
Weinbau

Sonnenschutz ernst nehmen

Schutz vor Hitze und hoher UV-Strahlung im Weinberg

Die Witterungsextreme haben vor allem im Sommer in den letzten Jahren zugenommen. Hitzewellen und Starkregen, oft mit Hagel, …

  • 17. August 2026
Von Arbeitszeit bis Kosten
Weinbau

Von Arbeitszeit bis Kosten

Piwis als Klimaschutzmaßnahme – Teil 4

Dies ist der letzte Teil einer Artikelserie, die den Blick auf eine ­ungewöhnliche Klimaschutzmaßnahme im Weinberg richtet und …

  • 17. August 2026
Georgien – Wiege des Weinbaus
Weinbau

Georgien – Wiege des Weinbaus

Weinbauversuchsring Rheinhessen reiste nach Georgien

Der Weinbauversuchsring Rheinhessen hat in Jahrzehnten viele Weinregionen Europas besucht und Erkenntnisse zur Optimierung des Weinbaus gewinnen können. …

  • 17. August 2026
Vorbereitung für den Herbst
Weinbau

Vorbereitung für den Herbst

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 2

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte im ersten Teil dieser Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) und dem …

  • 17. August 2026
Berufkraut nimmt oft überhand
Weinbau

Berufkraut nimmt oft überhand

Entblätterung der Traubenzone und Laubschnitt

Viele Anlagen wurden trotz Hitze maschinell entblättert, ohne dass Verbrennungsschäden auftraten. Ab Erbsengröße bis zum Weichwerden der Beeren …

  • 8. Juli 2026
Stöcke erhalten durch Stammerneuerung
Weinbau

Stöcke erhalten durch Stammerneuerung

Reben aus gesunden Bodentrieben verjüngen

Durch die allgemeine Kostensteigerung für Betriebsmittel und Löhne kann der Erhalt vorhandener Rebstöcke lohnend sein, zumal damit die …

  • 8. Juli 2026
Das Summen in den Reben
Weinbau

Das Summen in den Reben

Naturschutz: Artenvielfalt erkennen und schützen

Nur wenige andere Kulturarten sind in ihrer Ausführung so divers wie der Weinbau. Unterschiedliche Landschaftsbilder, Böden verschiedenen geologischen …

  • 8. Juli 2026
Einsparpotenzial
Weinbau

Einsparpotenzial

Piwis als Klimaschutzmaßnahme – Teil 3

Dies ist der dritte Teil einer Artikelserie, die den Blick auf eine ungewöhnliche Klimaschutzmaßnahme im Weinberg richtet und …

  • 8. Juli 2026
Piwis in Entwicklung
Weinbau

Piwis in Entwicklung

Überblick zu den Resistenzen verschiedener Sorten

Welche Piwi-Sorten sind mit Blick auf ihre Resistenzen im Moment am vielversprechendsten? Und was gilt“s jeweils für die …

  • 25. Juni 2026
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Termine

  • Tag der offenen Tür bei Rebenzüchtung und Rebschutz des JKI auf dem Geilweilerhof

    30.8.2026

  • Fachsommelier/-sommelière Deutscher Wein

    31.8.2026

  • Anmeldeschluss fürs Genussnetzwerk Rheinhessen am 22. September

    31.8.2026

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    Kellerwirtschaft

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    17. August 2026
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    Kellerwirtschaft

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    Deutscher Wein und deutsche Küche

    Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander...
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