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  3. Weinbau
Pflanzgut, Piwis und Unterlagen
Weinbau

Pflanzgut, Piwis und Unterlagen

Badischer Rebveredlertag 2024

Von der Heißwasser­behandlung des Rebenpflanzguts über Trocken­stress in Junganlagen und Versuche zu Unterlagssorten bis hin zu Piwis reichten …

  • 24. April 2024
Zwischen den Rebstöcken
Weinbau

Zwischen den Rebstöcken

Herbizidfreie Techniken im Weinbau

Die herbizidfreie Unterstockpflege gewinnt angesichts ökologischer und nachhaltiger Bewirtschaftungsziele zunehmend an ­Bedeutung. Mit dem Ziel den Einsatz von …

  • 15. April 2024
Junge Reben sorgfältig pflegen
Weinbau

Junge Reben sorgfältig pflegen

Gewissenhafte Jungfeldpflege sichert langjährigen Erfolg

In der Dauerkultur Weinbau sind heute Standzeiten von 40 Jahren und länger üblich. Entscheidungen über Auswahl des Pflanzguts, …

  • 10. April 2024
Nachpflanzen einfach gemacht
Weinbau

Nachpflanzen einfach gemacht

Das Akku-Schlagschrauber-System für die Nachpflanzung

Im vergangenen Jahr erlebte der deutsche Weinbau eine Neuerung mit der Einführung des Akku-Schlagschrauber-Systems für die Nachpflanzung. Die …

  • 10. April 2024
Win-win für Winzer und Umwelt?
Weinbau

Win-win für Winzer und Umwelt?

Chancen von PV-Anlagen im Weinbau

Ist eine doppelte Nutzung von Photovoltaikanlagen und Weinbau (wirtschaftlich) möglich? Und welche Einflüsse haben die ­Solarmodule auf die …

  • 26. März 2024
Junge Rebtriebe schützen
Weinbau

Junge Rebtriebe schützen

Überblick über die Möglichkeiten der Wildabwehr

Neues Pflanzgut ist mittlerweile rund 30 Prozent teurer als noch vor ein paar Jahren. Deshalb stellen Schäden in …

  • 26. März 2024
Innovativ und umweltfreundlich
Weinbau

Innovativ und umweltfreundlich

Überzeilengeräte zur Bodenbewirtschaftung

Die Weinbaubranche arbeitet an innovativen Lösungen und ­umweltfreundlichen Praktiken. Auch die Trends in der Boden­bewirtschaftung und Unkrautbekämpfung zeigen, …

  • 14. März 2024
Wärmen und Wirbeln gegen den Frost
Weinbau

Wärmen und Wirbeln gegen den Frost

Methoden der Spätfrostvermeidung im Weinbau

Die Bekämpfung von Frostschäden hat in Mitteleuropa eine lange Tradition und beschäftigt die Winzer hierzulande seit Beginn des …

  • 14. März 2024
Den Boden klimafit machen
Weinbau

Den Boden klimafit machen

Einsatz von Pflanzenkohle im Weinbau

Der Klimawandel mit seinen Wetterextremen stellt den Weinbau vor große Herausforderungen – etwa durch Trockenstress, Nährstoffverluste und Erosion. …

  • 14. März 2024
Oidiumjahr 2023
Weinbau

Oidiumjahr 2023

Ursachen, Konsequenzen und Lösungen

2023 wird als Oidium-Jahr in Erinnerung bleiben. Es gab in fast allen Weinbaugebieten große Probleme, obwohl meist Bekämpfungsstrategien …

  • 28. Februar 2024
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  • Kochbuch Generation Riesling

    Das Kochbuch der Generation Riesling

    „So kochen junge Winzer“, lautet der Untertitel und auch das Programm für diese Rezepte, die Mitglieder der Generation Riesling gesammelt haben. Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die einen Buchpreis erhielt, ist nun die zweite Ausgabe des Wein-Kochbuchs...
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