Das deutsche weinmagazin
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  3. Weinbau
Artenvielfalt in den Zeilen
Weinbau

Artenvielfalt in den Zeilen

Projekt der Bodensee-Stiftung zur Insektenförderung

Im EU-geförderten LIFE-Projekt „Insektenfördernde Regionen“ demonstrieren landwirtschaftliche Betriebe ihr Engagement für den Schutz der Biodiversität. Der Kraichgauer Winzer …

  • 18. Juli 2023
Boden – Schatz  im Verborgenen
Weinbau

Boden – Schatz im Verborgenen

Gesunde Böden für gesunde Trauben

Schon Leonardo da Vinci klagte in der damaligen Zeit: „Wir wissen mehr über die Bewegung der Himmelskörper als …

  • 18. Juli 2023
Wuchsanomalien, für die es noch keine Erklärung gibt
Weinbau

Wuchsanomalien, für die es noch keine Erklärung gibt

Gestörter Austrieb und verzwergter Wuchs

Eine noch vor Jahren nicht bekannte oder zumindest nicht bewusst beachtete Triebanomalie führt seit etwa zehn Jahren zu …

  • 18. Juli 2023
Sollten pilzwiderstandsfähige Rebsorten gepflanzt werden?
Weinbau

Sollten pilzwiderstandsfähige Rebsorten gepflanzt werden?

Blick in eine Rebschule

Bedingt durch den Klima­wandel und die drohenden Einschränkungen beim Pflanzenschutz, erfahren die Piwi-Sorten immer mehr Aufmerksamkeit. Rudolf Litty, …

  • 18. Juli 2023
Wie läuft es für Piwi-Rebsorten auf dem Fassweinmarkt?
Weinbau

Wie läuft es für Piwi-Rebsorten auf dem Fassweinmarkt?

Nachgefragt

Bedingt durch den Klimawandel und politisch gewollte Einschränkungen beim Pflanzenschutz, erfahren pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis) immer mehr Aufmerksamkeit. Der …

  • 18. Juli 2023
Begünstigt Begrünung das Edaphon?
Weinbau

Begünstigt Begrünung das Edaphon?

Einfluss von Begrünungen auf die mikrobielle Biomasse

Leonie Dries vom Institut für Bodenkunde und Pflanzenernährung, HGU, stellt die Ergebnisse einer Bachelorarbeit vor, in der Till …

  • 6. Juli 2023
Ein Problem aus heiterem Himmel
Weinbau

Ein Problem aus heiterem Himmel

Sonnenbrand an Trauben

Wenn ein Geschehen aus „heiterem Himmel“ heraus eintritt, meint man ein plötzliches unerwartetes Ereignis, aber hier ist der …

  • 6. Juli 2023
Ein Weinberg – drei Lösungen
Weinbau

Ein Weinberg – drei Lösungen

Einrichtung von Bewässerungsanlagen im Weinbau

In den letzten Jahren haben extrem heiße und trockene Perioden den Reben erheblich zugesetzt, bis hin zum vollkommenen …

  • 6. Juli 2023
Strategien zur Botrytisvermeidung
Weinbau

Strategien zur Botrytisvermeidung

Botrytis, der „Universalist“ unter den Pilzkrankheiten

Eine Eindämmung des Falschen und Echten Mehltaus ist ohne Fungizideinsatz bei Befallsdruck undenkbar. Aber bei Botrytis bildet die …

  • 19. Juni 2023
Mehr CO2 im Boden binden
Weinbau

Mehr CO2 im Boden binden

Möglichkeiten der Sequestration im Weinbau

Aufgrund des Klimawandels wird CO2-Neutralität angestrebt, zumindest aber soll das CO2-Aufkommen gesenkt werden. Dr. Matthias Porten, DLR Mosel, …

  • 19. Juni 2023
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    10.11.2025

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    Weinbauprofis aus Praxis, Forschung und Lehre finden auch im „Deutschen Weinbaujahrbuch 2020“ nicht nur die aktuellen Adressen der Weinwelt. Denn Prof. Dr. Hans-Reiner Schultz und Prof. Dr. Manfred Stoll haben jede Menge Fachbeiträge aus Weinbau, Kellerwirtschaft und Marketing zusammengestellt....
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