Donnerstag, 21.8.2025

Zum Auftakt des Weinherbstes 2025 lädt Eaton ganz herzlich zum 28. Oenologischen Symposium ein – in diesem Jahr in den Räumen der DLR Oppenheim.

Freuen Sie sich auf interessante Beiträge aus verschiedenen Themengebieten der Oenologie und diskutieren Sie über aktuelle Themen aus Theorie und Praxis. Erfahren Sie Neuheiten und vertiefen Sie Ihr Wissen.

Die Themengebiete umfassen unter anderem:
• Herstellung von alkoholfreien Weinen
• Biologischen Säureabbau
• Alkoholische Gärung (Rehydrierung/ Hefeernährung)
• Aktuelles zum Herbst

Weitere Informationen zur Agenda und Registrierung folgen in Kürze!

Oppenheim

Eaton