Montag, 29.4.2024 bis Dienstag, 30.4.2024

Mehr als 60 biodynamisch wirtschaftende Winzerinnen und Winzer aus ganz Europa präsentieren am 29. und 30. April 2024 ihre Weine auf der BIODYNAMIC WINE FAIR in Mainz. Weinexpert:innen, Winzer:innen, Händler:innen und interessierte Journalist:innen und Blogger:innen bekommen mit Geschmacksproben und in Masterclasses und Vorträgen Einblicke in die nachhaltigste Weinanbaumethode, deren Grundlage in diesem Jahr 100 Jahre alt wird: die Biodynamische Wirtschaftsweise.

„Zu entdecken gibt es charaktervolle biodynamische Weine, Sekte und weitere Naturprodukte aus ganz Europa. Im Alten Postlager laden wir Sie dazu ein, in die Welt des biodynamischen Weinbaus einzutauchen, die bereits heute von nachhaltigsten und regenerativen Anbaumethoden geprägt ist", lädt Demeter-Winzer Andreas Roll, einer der Initiatoren der Messe, ein.

Die biodynamische Weinmesse richtet sich exklusiv an Fachpublikum. Händler:innen, Gastronom:innen oder Sommeliers, die sich in Ergänzung zu herausragender Qualität dem umweltschonenden und nachhaltigen Weinbau öffnen, finden auf dieser Messe eine beeindruckende Auswahl biodynamischer Weine, Sekte und weitere Naturprodukte. Neben den Weinen bilden Masterclasses und Vorträge einen weiteren Schwerpunkt am zweiten Messetag, etwa von Dr. Georg Meissner, Master of Wine Romana Echensperger und Maître und Sommelier Gerhard Retter.

Die BIODYNAMIC WINE FAIR wird organisiert von Demeter, in Partnerschaft mit Biodyvin und respekt-BIODYN. Im Jahr 2024 feiern die Verbände 100 Jahre biodynamischer Impuls und damit nicht nur die Biodynamische Wirtschaftsweise, sondern auch den Ursprung des Ökolandbaus, wie wir ihn heute kennen. Die biodynamische Landwirtschaft spielt oft eine Vorreiterrolle, wenn es darum geht, die Vorteile der ökologischen Landwirtschaft aufzuzeigen. Biodynamisch funktioniert – ohne Ausbeutung der natürlichen Ressourcen und ohne Gentechnik, dafür mit eigener biodynamischer Züchtung von Pflanzen und Tieren, mit werterhaltender Verarbeitung und höchsten Ansprüchen an Tierwohl und Nachhaltigkeit.

Mainz | 29.04.24, 13-19 Uhr | 30.04.24, 10-17 Uhr
Altes Postlager, Mombacher Straße 11-15, 55122 Mainz (nahe HBF)
Weitere Informationen und Tickets unter: www.demeter.de/biodynamicwinefair

Mombacher Straße 11-15
55122 Mainz

Demeter e.V., Biodyvin, respekt-BIODYN