Historische Sorte mit Chancen

Blauer Gänsfüßer nun klassifiziert

Foto: Dr. Joachim Eder
Von einem „historischen Moment“ sprach Dr. Günter Hoos, ­Direktor des DLR Rheinpfalz, bei der Gänsfüßerpräsentation ­Anfang Oktober im Staatsweingut mit Johannitergut in ­Neustadt/Weinstraße. Denn das DLR rekultivierte die einst ­wichtige Rotweinrebsorte und erreichte mit Hilfe einiger Winzer und dem Bundessortenamt die offizielle Klassifizierung.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 22 vom 28.10.2023 ab Seite 34.