Die Bekämpfung von Frostschäden hat in Mitteleuropa eine lange Tradition und beschäftigt die Winzer hierzulande seit Beginn des Weinbaus. Der Klimawandel dürfte die Winterfrostgefahr entscheidend reduzieren, aber das Potenzial für Spätfrost noch nicht gebannt haben. Dr. Ferdinand Regner, Institutsleiter Weinbau der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau (HBLA und BA), Klosterneuburg, berichtet von Möglichkeiten der Spätfrostvermeidung.