Montag, 2.12.2024 bis Dienstag, 3.12.2024

Das 1,5 tägige Seminar Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein ist das Grundlagenseminar für alle, die beruflich mit Wein zu tun haben. Es gehört zu den erfolgreichsten Weinseminaren im deutschsprachigen Raum und vermittelt einen umfassenden Überblick über das Weinland Deutschland, die häufigsten Rebsorten, die Weinherstellung und das deutsche Weinrecht. Es endet mit einem Abschlusstest und der Verleihung des Titels Anerkannter Berater / Anerkannte Beraterin für Deutschen Wein.

Termine 2024 - jeweils Montag, Dienstag:
15.-16. Januar 2024 (ausgebucht)
5.-6. Februar 2024 (ausgebucht)
18.-19. März 2024 (ausgebucht)
15.-16. April 2024
13.-14. Mai 2024
27.-28. Mai 2024
10.-11. Juni 2024
1.-2. Juli 2024
19.-20. August 2024
2.-3. September 2024
16.-17. September 2024
7.-8. Oktober 2024
28.-29. Oktober 2024
2.-3. Dezember 2024

Online-Anmeldung: Klicken Sie unten auf den Link, um sich direkt für die Seminare online anzumelden.

Teilnehmer/innen: Auszubildende und Fachkräfte in Handel, Gastronomie oder Weinwirtschaft mit allgemeinen Grundkenntnissen über Wein

Dauer: 1,5 Tage, 1. Tag 10.00 - ca. 20.30 Uhr, 2. Tag 09.00 - 14.00 Uhr

Seminarziel: Aktualisierung, Festigung und Ausbau der vorhandenen Grundkenntnisse über deutschen Wein

Inhalte
- Wunderwerk Wein
- Die wichtigsten Rebsorten in Deutschland
- Weinland Deutschland und seine 13 Anbaugebiete
- Grundlagen der Weinsensorik mit Vergleichsprobe
- Weinrecht
- Biologischer und Konventioneller Anbau
- Schaumweine
- Harmonie von Wein & Speise
- Kulinarische Weinprobe

Seminarunterlagen: Seminarhandbuch Deutsche Weine

Abschluss: Freiwilliger Abschlusstest für Zertifikat “Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein" bzw. Teilnahmebescheinigung

Seminargebühr: Pro Person 150,00 Euro (inkl. MwSt.), Pausenverpflegung,
Mittagessen und kulinarische Weinprobe inbegriffen

Sonderkondition für Auszubildende (Nachweis des Betriebes): Pro Person 135,-- € (inkl. MwSt.), Pausenverpflegung, Mittagessen und kulinarische Weinprobe inbegriffen

150,00 Euro

Bodenheim

DWI