Für die Bodenfruchtbarkeit im Weinberg ist ein ausreichender Humusgehalt entscheidend. Eine Lösung dafür könnte auch der Einsatz von pyrolysierter Pflanzenkohle sein. Nathanael Döbler, Dualer Studiengang für Weinbau und Oenologie, und Dr. Claudia Huth, DLR Rheinpfalz, stellen Versuchsergebnisse vor. Mehr dazu im dwm Nr. 16-17 vom 26. August 2017 ab Seite 22.