Claudia Jung, Dezernat Weinbau, Regierungspräsidium Darmstadt, und Dr. Claudia Huth, Institut für Weinbau und Oenologie, DLR Rheinpfalz Neustadt, zeigen hier die Vorschriften auf und berichten detailliert über Düngebedarfsermittlung, Nährstoffvergleiche und mehr. Mehr dazu in dwm Nr. 2 vom 27. Januar 2018 ab Seite 16.