Was können die Systeme leisten? Gegenüberstellung von optischer und mechanischer Sortierung

Foto: Matthias Porten
Steigende Qualitätsansprüche wecken bei Weinerzeugern zunehmend das Bewusstsein für die Notwendigkeit einer Traubensortierung. Jakob Feltes und Matthias Porten vom DLR Mosel in Bernkastel-Kues stellen in Ausgabe 14 vom 18. Juli 2015 ab Seite 30 neue Entwicklungen im Bereich der optischen und mechanischen Sortierung vor.