Jetzt gibt es das Handbuch, das anschauliche Erläuterungen für die Anwendung des sanften Rebschnitts nach der Methode „Simonit&Sirch“ für die Guyot-Erziehung bietet, auch in deutscher Sprache. Die Rebschnittmethode, benannt nach Marco Simonit und Pierpaolo Sirch, basiert auf der jahrzehntelangen Erfahrung, Forschung und Umsetzung in zahlreichen Weinbergen Europas sowie in Übersee. Das Handbuch ist praxisnah aufgebaut, sodass laut Marco Simonit alle in kurzer Zeit zu bewussten Rebschnittexperten werden können. Die Hochschule Geisenheim hat sich der Übersetzung angenommen. Erhältlich ist das Werk unter https://www.geisenheimweh-shop.de/shop zum Preis von 50 Euro (inkl. MwSt.).