Im Jahr 2011 führte Spätfrost zu massiven Schäden in den Weinbergen. Ein verzögerter Knospenaustrieb der Reben hätte die Schäden damals möglicherweise verhindern können. Dr. Matthias Petgen, Abteilung Weinbau und Oenologie am DLR Rheinpfalz, haben sich in Ausgabe 5 vom 14. März 2015 ab Seite 22 mit verschiedenen Anpassungsstrategien auseinandergesetzt, mit denen der Austrieb hinausgezögert werden kann.