Schon Leonardo da Vinci klagte in der damaligen Zeit: „Wir wissen mehr über die Bewegung der Himmelskörper als über den Boden unter unseren Füßen“. Daran hat sich bis heute zwar nur wenig geändert – doch das Interesse wächst unentwegt. Martin Ladach vom DLR Rheinpfalz be­leuchtet hier deshalb den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand rund um das Edaphon.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 15 vom 22.7.2023 ab Seite 26.