Bekanntermaßen nimmt die Fruchtbarkeit der Böden eine zen­trale Rolle in einer nachhaltig betriebenen Landwirtschaft ein. Ihre Erhaltung sichert stabile Erträge und fördert eine gesunde Kulturführung. Martin Ladach vom DLR Rheinpfalz zeigt hier, wie wichtig eine Brachebegrünung im Weinbau ist.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 3 vom 6.2.2021 ab Seite 32.