Mit dem Klimawandel steigt die Gefahr für Spätfrostschäden: Die Reben treiben deutlich früher aus, während Kälteeinbrüche ­weiterhin bis Mitte Mai drohen. Damit verlängert sich die ­Zeitspanne, in der Schäden auftreten können, gleichzeitig sind die Reben zu diesem Zeitpunkt schon weiter entwickelt. Um ­Spätfrostschäden zu vermeiden, ­stehen den Winzerinnen und Winzern im Weinberg von Frostkerzen über Windräder und ­Heizschläuche einige ­Maßnahmen zur Verfügung. ­Isabell Blaß, DAS DEUTSCHE ­WEINMAGAZIN, gibt einen Überblick.

Mehr dazu im DEUTSCHEN WEINMAGAZIN Ausgabe 4 vom 21.2.2026, Seite 18.