Am 8. November konnte ­Scharfenberger Maschinenbau in Bad Dürkheim viele Besucher zum After Season Event be­grüßen. Den Gästen wurde ein umfassender Einblick in ­das aktuelle Scharfenberger-­Produktportfolio geboten. Präsentiert wurden zahlreiche Europress-­Pressen in verschiedenen Größen und Ausführungen – EQ, EP und EV – sowie die neuen Generationen der Abbeermaschinen (EA), Förderbänder und Sortiertische. Für schonenden Traubentransport und behutsames Entladen des Leseguts wurden die STHIK Kipp- und Austragsysteme in einer eigenen Halle präsentiert. Als exklusiver Vertriebspartner der ProFruit-Systeme zeigte Scharfenberger innovative ­Lösungen zur Verarbeitung von Obst, Beeren und Gemüse.

Ein besonderes Highlight war die Vorstellung der neuen optischen Sortieranlage ESOS 800 AI. Die Anlage setzt mit ihrer KI-gestützten Objekterkennung nach Angaben von Scharfenberger einen völlig neuen Maßstab: Sie erkennt Form, Struktur und Oberflächenmerkmale jedes einzelnen Objekts und unterscheidet präzise zwischen reifen, unreifen oder beschädigten Beeren, Stiel­gerüsten und Fremdbestandteilen. Damit kann die ESOS AI laut Scharfenberger Jahrgangsschwankungen und natürliche Varianten innerhalb einer Traubensorte kompensieren.

Außerdem lud Scharfenberger zu einer internationalen Vergleichsweinprobe ein. Verkostet wurden Schaum-, Weiß-, Rosé- und Rotweine aus klassischen Weinregionen wie Rheinland-Pfalz, Österreich oder Champagne, aber auch aus neuen Herkunftsländern wie Belgien, Schweden und Japan. Die Probe bot Gelegenheit zum fachlichen Austausch und kam bei den Gästen gut an. www.scharfenberger.de