Grauburgunder erfreut sich derzeit beim Verbraucher größerer Beliebtheit. Doch bereitet er im Anbau durch seine kompakte Form und die daraus möglicherweise resultierenden Essigfäule Probleme. Deshalb sollen lockerbeerige Klone Abhilfe verschaffen. Gerd Permesang, DLR Mosel, stellt Versuchsergebnisse vor.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 3 vom 12.2.2022 ab Seite 24.