Hohe Standards bei der Landesprämierung

HESSEN

Foto: RP Darmstadt
Im August laufen im Weinbaudezernat Eltville des Regierungspräsidiums (RP) Darmstadt die letzten Sensorikprüfungen der Landeswein- und Sektprämierung. Davon überzeugte sich Jutta Flocke als neue Leiterin der zuständigen RP-Abteilung Landwirtschaft, Weinbau, Forsten, Natur- und Verbraucherschutz. „Hier wird die Digitalisierung gelebt“, erklärte sie. Denn die Ergebnisse der Verkostung, bei der Weine und Sekte aus dem Rheingau und von der Hessischen Bergstraße ausgezeichnet werden, werden von den Sachverständigen vor Ort eingegeben und können damit direkt ausgewertet werden. Die Ergebnisse können den Winzern so direkt nach der Sensorik-Probe bekanntgegeben werden. 2018 hat Hessen das international anerkannte 100-Punkte-Schemaeingeführt. Die Winzer können ihre Punktzahl somit zum internationalen Vergleich mit Wettbewerbern einsetzen und entsprechend kommunikativ nutzen. „Damit haben die hessischen Betriebe einen echten Vorteil“, betonte Dezernatsleiter Dr. Manfred Engel. RP Darmstadt