Honorierung an der Ladentheke gefordert

Deutscher Weinbauverband

Die Lese 2022 ist in Deutschland abgeschlossen. Nach einer eher zurückhaltenden Ernteerwartung im August brachten die Septemberschauer in fast allen Gebieten Entspannung in der Wasserversorgung der Böden und einen leichten Anstieg der Erntemenge. Ernteschätzungen gehen von einer bundesweiten Erntemenge von 8,99 Mio hl aus, was in etwa dem langjährigen Mittel entspricht.
Das Lesegut war von ausgezeichneter Qualität. Insbesondere die Rotweine profitierten von der Sonne. Im Glas werden sich die Rotweine 2022 als sehr farb­intensiv und aromatisch präsentieren. Bei den Weißweinen werden moderne, frischfruchtige Weine mit gutem Trinkfluss und moderaten Alkoholgehalten erwartet. Dies passe gut zu den Verbraucherwünschen, stellte DWV-Präsident Klaus Schneider fest. „Wir beobachten vermehrt, dass Verbraucher nach eleganten, weniger alkoholbetonten Weinen suchen. Die Winzer zeigen, dass sie diesen Wünschen mit innovativen Verfahren nachkommen können," erklärte Schneider. Der Präsident appelliert im Gegenzug an die Verbraucher, diese Bemühungen der Winzer zu honorieren: „Ein nachhaltiger Weinbau mit ausgezeichneten Qualitäten muss auch seinen Preis haben, um das wirtschaftliche Handwerk zu sichern.“ DWV