Die Barette flogen in die Luft und die Talare wehten in einem Meer aus Rot: Im November 2023 verabschiedete die DHBW Heilbronn bei der Graduierungsfeier die ­Absolventen des zweiten Jahrgangs Wein-Technologie-Management in das Berufs­leben. Fünf Alumni erzählen, wie sie zum Studium gekommen sind und wohin es sie nach dem Studienabschluss zieht.