Klares Ziel – vollreif und gesund: Reife und gesunde Trauben – ging das im Jahr 2014?

Foto: Oswald Walg
Zum ersten Mal im deutschen Weinbau hat die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) bei frühen Rotweinsorten massive Schäden ausgelöst. Die ebenfalls massiven Probleme mit flüchtiger Säure bei Riesling und anderen weißen Sorten und späten Rotweinsorten, sind das Werk der heimischen Essigfliege (Drosophila melanogaster). Auch ohne die Kirschessigfliege bliebe 2014 als ein Jahrgang in Erinnerung, der durch Probleme mit Essigfäule geprägt war. Dr. Edgar Müller, DLR RNH, zeigt ab Seite 20 der Ausgabe 12 vom 20. Juni 2015 die Ursachen für die letztjährigen Probleme auf und wirft auf Basis der Erkenntnisse einen Blick in die Zukunft.