Laffort bietet ein umfassendes Sortiment an Weinbehandlungsmitteln, darunter etliche Neuheiten: Flowpure ist laut Hersteller die einzige von der OIV validierte Lösung zur Beseitigung von Pestizidrückständen im Wein.

Maloboost erleichtere und beschleunige den Biologischen Säureabbau. Vegefine basiere auf pflanzlichem Eiweiß und gewährleiste eine effiziente Schönung von Most und Wein sowie ein kompakt abgesetztes Geläger. Durch die nicht-allergene Formulierung, eigne es sich für die Bio-Weinbereitung. Gleiches gelte für Polymust nature, das auf pflanzlichem Eiweiß, Natrium- und Calciumbentonit basiere und Most sowie Wein effizient kläre. Es fördere eine Sedimentation des Gelägers und leiste einen Beitrag zur Eiweißstabilität. Bei Rotweinen helfe Polymust nature bei der Farbstoffstabilisierung. Floracontrol ist ein Präparat aus Chitosan (aus Aspergillus niger) und inaktivierten Hefen (aus Saccharomyces cerevisiae) zum Schutz des Weins gegen unerwünschte Mikroorganismen. Die Entwicklung von Hefen und Bakterien werden laut Laffort unterbunden und einer Oxidation des Weines vorgebeugt. Wie Laffort betont werden die Eichenholzchips Nobile cherry spice aus französischer Eiche hergestellt und fördern die Süße und Frische im Wein, tragen zum Ausdruck schwarzer Früchte bei und entfalten feine Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. www.laffort.com