Mäuseltöne: Altes Problem mit neuem Schwung

Mäuseltöne in 2020er Weinen

Foto: A. Kerth und Pixabay
Eigentlich schienen Mäuseltöne der Vergangenheit anzugehören, traten aber in den letzten Jahren wieder etwas gehäufter auf und betreffen nun auch den Jahrgang 2020. Dr. Friederike Rex und Dr. Patrick Nickolaus vom DLR Rheinpfalz machen auf dieses Problem aufmerksam, informieren über mögliche Ursachen und Maßnahmen zur Fehlerbehebung.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 7 vom 03.04.2021 ab Seite 26.