Die Eisheiligen stehen bevor und damit das alljährliche „Bibbern“ vieler Winzer vor Spätfrostschäden. Vielen ist das Jahr 2011 noch in leidvoller Erinnerung, als es große Spätfrostschäden gab. Dr. Matthias Petgen, DLR Rheinpfalz, gibt in Ausgabe 7 vom 9. April 2016 ab Seite 44 einen Überblick über mögliche Maßnahmen bei Spätfrostgefahr.