Was haben Radicchio, Chicorée und die blaßblau blühende Wegwarte gemeinsam, die allerorten Straßenränder und Feldwege säumt? Jede Menge, wie Dr. Beate Wende von der LWG Veitshöchheim aufzeigt, die in einer Serie Einblicke in die biolo­gische Vielfalt rum um die Weinberge gibt.

Mehr dazu im DEUTSCHEN WEINMAGAZIN Ausgabe 16-17 vom 16.08.2025, Seite 63.