Oenologische Tipps aus der Forschung

Bericht vom Weinbaukongress Oenologie, Teil 1

Foto: DWI
Das Programm des oenologischen Weinbaukongress war mit 14 Vorträgen dicht gedrängt. Dazu wurde ein weites Spektrum oenologischer Fragestellungen bearbeitet und die Ergebnisse präsentiert. Jörg Weiand vom DLR RNH Oppenheim fasst die Intervitis-Vorträge in einer Artikelserie zusammen. Mehr dazu in Ausgabe 1 vom 14. Januar 2017.