Sustainable Wine Roundtable (SWRT) wurde im September 2021 von 49 weltweit führenden Firmen und Institutionen der Wein- und Lebensmittelbranche gegründet, um Maßnahmen angesichts stetig wachsender Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeit voranzutreiben und auf einer internationalen Plattform im Austausch Ansprüche, Möglichkeiten und Ziele zu diskutieren, zu erarbeiten und umzusetzen.
SWRT ist eine globale, unabhängige Non-profit-Organisation, die offen für alle Bereiche des Weinsektors ist und sich bisher aus Mitgliedern aus 18 Nationen, der EU und der UN zusammensetzt. Als bisher einzige akademische Institution ist die Hochschule Geisenheim beteiligt.
Bei dem nun stattgefundenen Online-Treffen der Mitgliederinstitutionen wurde der größte Problempunkt des CO2-Fußabdrucks von Wein, die Verpackung, vor allem die Glasflasche, diskutiert. Nach einer Präsentation durch Dr. Peter Stanbury, Direktor SWRT, wurde ein Pakt für Verpackungen (packaging pact) durch die Mitgliedergemeinschaft vorgeschlagen mit folgenden Zielen:
Dringlichkeit hinsichtlich der schwersten Flaschen:
- keine Glasflaschen mit mehr als 700 g Gewicht Ende 2023
- keine Glasflaschen mit mehr als 550 g Gewicht Ende 2024
- alle Eigenmarken und alle Handelsware (SWRT Mitglieder) nicht mehr als 420 g Gewicht Ende 2025
gemeinschaftliche Versuche mit der Glasindustrie, um Flaschen im Bereich 350 g zu erreichen
Mitglieder des SWRT, die diese Strategie umsetzen wollen sind Systembolaget (Monopol für alkoholische Getränke, Schweden), Alko Oy (Staatliche Exklusivlizenz für alkoholische Getränke, Finnland), Lidl GB (Lebensmittel-Discounter, Großbritannien), Whole Foods Market (US Bio-Supermarktkette mit über 500 Filialen), The Wine Society (170.000 Mitglieder, Großbritannien), Ahold Delhaize (einer der weltgrößten Lebensmittelhändler mit 375.000 Mitarbeitern, Niederlande), Waitrose und Partners (Supermarktkette mit 352 Niederlassungen Großbritannien). SWRT wünscht sich eine breite Diskussion von Erzeugern bis zum Weinhandel. hgu