Piwi-Börse ist online – der Weg zu neuen Sorten

Digitale Plattform für Austausch

Um interessierten Winzern unkompliziert einen Austausch an eigene Erfahrungen mit dem Ausbau von neuen Rebsorten zu ermöglichen, hat das DLR Rheinpfalz, begleitet vom Deutschen Weinbauverband und dem Verein Piwi Deutschland, die Plattform www.piwi-boerse.de eröffnet.
Auf der neuen Plattform können Winzer kleine Mengen an Keltertrauben oder Most neuer Rebsorten verkaufen oder kaufen und sich in der Vinifikation ausprobieren.
Die Piwi-Börse ist zunächst für ein Jahr als Experiment geplant. Mit kleinen Mengen können die Winzer testen, welche Piwis sie selbst anbauen und in ihre Betriebsphilosophie einbauen wollen. Die ersten Gebote und Gesuche stehen bereits auf der Website www.piwi-boerse.de. red