Preissteigerungen im Weingut umsetzen

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Das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz beschäftigt sich seit einigen Jahren intensiv mit der Preispolitik direktvermarktender Weingüter. So lief vor dem Weinmarketingtag 2015 eine Onlineumfrage, um zu analysieren, wie die Betriebe ihre Preise entwickeln und welche Auswirkungen Preiserhöhungen auf die Vermarktungszahlen haben. Ganz aktuell wurde die 2011 begonnene Analyse von Preislisten für Endverbraucher fortgesetzt. Erste Ergebnisse dieser Untersuchung stellt Matthias Gutzler in Ausgabe 20 vom 1. Oktober 2016 ab Seite 19 vor.