Der Mechanisierung sind im Steillagenweinbau Grenzen gesetzt, sodass es schwer ist, in diesen Lagen wirtschaftlich zu arbeiten. Als Alternative ist in vielen Steillagen eine Querterrassierung möglich. Dr. Matthias Porten und Stefan Hermen, DLR Mosel, stellen eine Wirtschafts- und Marketing-Strategie für künftigen Steillagenweinbau vor.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 16-17 vom 20.8.2022 ab Seite 38.