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Reifereduzierende Maßnahmen, Teil II

Foto: Petgen
Wie könnte eine erfolgsversprechende Anpassungsstrategie auf den Klimawandel aussehen? Dr. Matthias Petgen, DLR Rheinpfalz, Abteilung Weinbau und Oenologie und Matthias Rau, Neustadt, stellen verschiedene Möglichkeiten ab Seite 16 in der Ausgabe 10 vom 17. Mai 2014 des deutschen weinmagazins vor.