Welche Einstellungen und Erwartungen haben die Mitglieder von Württemberger Genossenschaften zum Thema Steillagen? Dieser Frage ging das Forschungsteam des Projekts „Starke Weine aus steilen Lagen“ nach. Prof. Dr. Simone Loose von der Hochschule Geisenheim stellt die Ergebnisse vor.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 25 vom 10.12.2022 ab Seite 30.