Anfang Oktober wurde Sophia Hanke aus Rödersheim-Gronau nach einem spannenden Wahlabend im Neustadter Saalbau zur 83. Pfälzischen Weinkönigin …
Anfang Oktober wurde Sophia Hanke aus Rödersheim-Gronau nach einem spannenden Wahlabend im Neustadter Saalbau zur 83. Pfälzischen Weinkönigin …
Beim Verschnitt von Wein sind selbstverständich weinrechtliche Vorschriften zu beachten, besonders Alkohol- grenzwerte. Alkohol im Wein ist neben …
In Sekunden ermittelt ein Refraktometer aus wenigen Tropfen Most das Mostgewicht. Die Kontrolle des Gärverlaufes mit dem Refraktometer ist aber kaum gebräuchlich. Anders als bei der Mostwaage gab es bislang keine frei zugänglichen Faustzahlen zum ungefähren Restzuckergehalt des gärenden Mostes. Bernhard Schandelmaier und Patrick Nickolaus, DLR Rheinpfalz, berichten in...
Neuer Webshop: Ab sofort können eine Auswahl von Anton-Paar-Instrumenten sowie Verbrauchsmaterialien und Zubehör schnell und bequem übers Internet bestellt werden. shop.anton-paar.com – das ist die Adresse, die zum Anton-Paar-Webshop führt und laut Anton Paar bequemes Browsen durch die Welt hochwertiger Messgeräte für Forschung und Qualitätskontrolle ermöglicht. Refraktometer und Co. Mit …