Der einzige ausschließlich auf Weinbau spezialisierte Bioverband feierte in diesem Jahr 40-jähriges Bestehen. Der 1985 in Rheinhessen gegründete Ecovin Bundesverband ökologischer Weinbau ist heute der größte Zusammenschluss ökologisch arbeitender Winzer in Deutschland. In einer Serie stellen wir nacheinander die Öko-Verbände vor und beginnen hier mit Ecovin.