10:00 - 17:00 Uhr
Weindiskurs Deutschland II - Herausforderungen der Zukunft Seminar
Mittwoch, 13.11.2024
10:00 - 17:00 Uhr
Termine 2024 - jeweils Mittwoch
- 21. Februar 2024
- 10. April 2024
- 5. Juni 2024
- 13. November 2024
Inhalte
• Einführung Klimawandel
• Bitterstoffe als Säurealternative?
• PiWis und Zukunftsweine
• Klimaexoten
• Wine in Moderation (moderater Weingenuss)
• Weine der nächsten Generation
Online-Anmeldung: Klicken Sie auf den Link unten, um sich direkt online anzumelden.
Teilnehmer/innen: Weinfachleute aus Gastronomie, Handel oder Weinwirtschaft; Voraussetzung ist das Zertifikat „Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein“ sowie die Teilnahme am Seminar Sensorik als Sprachrohr.
Dauer: Tagesseminar 10.00 - 17.00 Uhr
Seminarziel: In diesem Seminar werden die Dynamik des Weinbaus in Deutschland herausgearbeitet und die Herausforderungen und Lösungsansätze der Weinbranche beleuchtet. Es werden Themen wie Klimawandel, Generationenwechsel und EU-Regulationen angesprochen. Hier darf diskutiert werden!
Abschluss: Zertifikat mit Hinweis auf die vermittelten Kenntnisse und Fähigkeiten
Seminargebühr: Pro Person 150,00 € inkl. MwSt. und Verpflegung
Bei gleichzeitiger Buchung von Weindiskurs I und II: Paketpreis Pro Person 390,00 € inkl. MwSt.
150,00 Euro
Platz des Weines 1
55294 Bodenheim
DWI