Dienstag, 27.5.2025

Das DLR RNH bietet dieses Jahr wieder eine Seminar-Reihe für Quereinsteiger*innen an.

Sie sind ganz neu in der Weinbau-Branche, haben in einen Weinbau-Betrieb eingeheiratet oder möchten Ihr Grundwissen vertiefen? Die Seminar-Reihe richtet sich an alle Interessierten, die vielleicht nicht mit dem Wein in der Wiege aufgewachsen sind, aber nun in Weinbaubetrieben leben und/oder arbeiten. In aufbauenden, aber auch einzeln buchbaren Modulen, wird das Wissen über den Weinanbau, die Weinherstellung sowie über Marketing, Buchführung und Social media-Themen vertieft.

Die Seminar-Reihe wird immer dienstags am DLR RNH in Oppenheim stattfinden. Die Termine starten am 25.03. und enden am 01.07.25.

Folgende Module sind geplant:
- 25.03. Grundlagenseminar Weinberg – Schwerpunkt Die Rebe
- 01.04. Grundlagenseminar - Kellerwirtschaft – Schwerpunkt Weißwein und Sekt
- 08.04. Grundlagenseminar - Kellerwirtschaft – Schwerpunkt Rotwein
- 29.04. Grundlagenseminar – Marketing
- 06.05. Grundlagenseminar – Buchführung im Weinbaubetrieb I (vormittags), Grundlagenseminar – Kundenkommunikation (inkl. KI) (nachmittags)
- 20.05. Grundlagenseminar – Buchführung im Weinbaubetrieb II (vormittags), Grundlagenseminar – Social media als Kommunikations- und Vermarktungstool nutzen (nachmittags)
- 27.05. Grundlagenseminar – Zeit und Selbstmanagement. Leichter arbeiten, fokussiert bleiben
- 03.06. Grundlagenseminar – Leben, arbeiten und kommunizieren im Familienbetrieb
- 10.06. Grundlagenseminar – Serviceorientierung und Beschwerdemanagement am Telefon (vormittags), Verkaufsgespräch im Weingut (nachmittags)
- 17.06. Grundlagenseminar – Sensorik kompakt
- 24.06. Grundlagenseminar – Zeitmanagement und Redaktionsplanung in Social media für mehr Motivation (vormittags), Weinbezeichnungsrecht (nachmittags)
- 01.07. Grundlagenseminar – Weinansprache locker & leicht – inkl. Kulinarischer Probe

Weitergehende Informationen zu den detaillierten Seminar-Inhalten sowie Anmelde-Links etc. finden Sie ab der 2. Januar-Woche über denk Link unten.

Oppenheim

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück