21. Weinbaukolloquium
Mittwoch, 6.5.2026 bis Samstag, 9.5.2026
Der Internationale Arbeitskreis für Bodenbewirtschaftung und Qualitätsmanagement im Weinbau feiert ein bedeutendes Jubiläum: Vom 6. bis 9. Mai 2026 findet das 21. Weinbaukolloquium – exakt 50 Jahre nach der Gründung – am Ursprungsort in Wädenswil (Schweiz) statt. Die Veranstaltung richtet sich gezielt an Weingüter, Betriebsleitende und Fachleute aus der Praxis, die ihre Zukunftsfähigkeit durch fundiertes Wissen, Innovation und Austausch stärken möchten.
Das viertägige Kolloquium verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit konkreten Anwendungen im Betriebsalltag. Neben einem zentralen Tagungstag, der auch einzeln besucht werden kann, erwartet die Teilnehmenden ein vielseitiges Programm aus Fachvorträgen, Betriebsbesichtigungen, Exkursionen und Netzwerkgelegenheiten.
Der Tagungstag am Donnerstag widmet sich aktuellen Herausforderungen und Lösungen im Weinbau. Im Fokus stehen:
• Bodenmanagement und Nährstoffversorgung: Strategien zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit, nachhaltige Begrünungskonzepte und effiziente Düngung
• Qualitätssteigerung im Weinbau: Maßnahmen zur Verbesserung der Traubenqualität sowie Qualitätssicherungssysteme und Bewässerungstechniken
• Technologische Innovationen und Mechanisierung: Optimierung betrieblicher Abläufe durch moderne Technik
• Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein: Zukunftsfähige Bewirtschaftungssysteme, ökologische Ansätze und multifunktionale Nutzungskonzepte
• Praxisorientierter Pflanzenschutz: Effektive und umweltverträgliche Methoden für den Betriebsalltag
Damit bietet das Kolloquium konkrete Impulse für Weingüter, die Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit gleichermaßen steigern möchten.
Bereits zum Auftakt am Mittwochabend erhalten die Teilnehmenden Einblicke in die Versuchsflächen und Keller des Weinbauzentrums Wädenswil, begleitet von einer Weinverkostung. Der Donnerstag steht im Zeichen des fachlichen Austauschs, ergänzt durch eine Degustation und Netzwerkgelegenheiten.
Für Teilnehmende der Gesamtveranstaltung bieten die folgenden Tage zusätzliche Perspektiven:
• Exkursionen zu Weingütern in der Zentralschweiz
• Betriebsbesichtigungen und Gespräche mit Winzerinnen und Winzern
• Einblick in regionale Weinbaukultur am Zürichsee
Den Abschluss bildet am Samstag die Mitgliederversammlung sowie ein weiterer Praxisbesuch.
Das Jubiläumskolloquium bietet eine seltene Gelegenheit, sich mit internationalen Fachkollegen auszutauschen, neue Ansätze kennenzulernen und Impulse direkt für den eigenen Betrieb mitzunehmen. Besonders für Weingüter, die sich aktiv mit nachhaltiger Produktion, Qualitätssteigerung und innovativen Techniken auseinandersetzen, stellt die Veranstaltung einen hohen Mehrwert dar.
Teilnahme und Anmeldung
Eine Teilnahme ist sowohl für das gesamte Kolloquium als auch für den zentralen Tagungstag möglich. Interessierte Weingüter und Fachbesucher sind herzlich eingeladen, Teil dieses besonderen Jubiläums zu werden.
Wädenswil
Internationaler Arbeitskreis für Bodenbewirtschaftung und Qualitätsmanagement im Weinbau