Am Beispiel des Umbaus der Vinothek des Weinguts V. Eckert in Klein-Winternheim beschreibt Lutz Heuer, Bauberater der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, das Gestaltungskonzept und die Raumatmosphäre. Denn dies sind wichtige Kriterien für den Erfolg einer Vinothek. Mehr dazu in DWM Nr. 9 vom 27. April 2019 ab Seite 16.