Der rückläufige Weinkonsum und die geringe Rentabilität bereiten der Weinbranche große Sorgen. Wie kann sie diesen Herausforderungen begegnen und welche Lösungsansätze führen aus der Krise? Diese Fragen standen im Mittelpunkt des diesjährigen ProWein Business Reports, dessen Ergebnisse Prof. Dr. Simone Loose, Hochschule Geisenheim, hier vorstellt.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 1/2 vom 16.1.2024 ab Seite 27.