Bei der Probenannahme der Bundesweinprämierung werden zahlreiche Daten zur Ausstattung der Weine erfasst. Anika Schramm, Projektleiterin der DLG-Bundesweinprämierung, informiert über den derzeitigen Einsatz von Weinverschlüssen. Grundlage sind mehr als 4 000 im Jahr 2017 angestellte Weine. Mehr dazu im dwm Nr. 3 vom 10. Februar 2018 ab Seite 28.