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Ein Blick über den Tellerrand: Orange-Weine – durch die Beerenhaut zur Faszination

Foto: Norbert Breier
Foto: Norbert Breier
Im November 2014 fand in Wien das 3. Orange Wine Festival statt. Das DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück befasst sich am Standort Oppenheim mit diesem Thema und baut Weine verschiedener Rebsorten, zum Beispiel Weiß- und Grauburgunder, Riesling sowie Silvaner als Orange-Weine aus. Da lag es nahe, dass Norbert Breier zum Orange Wine Festival reiste, um sich zu informieren. Nun erzählt er, ab Seite 28 der Ausgabe 1 vom 17. Januar 2015, von seinen Gedanken und Eindrücken.